ジョエル・ロブション ピノ・ノワール シュームジュール by アラン・ブリュモン ワイン ラブティックドゥジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション ピノ・ノワール シュームジュール by アラン・ブリュモン ワイン ラブティックドゥジョエル・ロブション,ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション - - 東京都 港区 - Gault&Millau,ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション | マンディアン | NEW PORT | ニューポート | クラウド型オーダープラットフォーム,La Niçoise revisitée d'une façon moderne autour d'un œuf en habit vert 緑のヴェールをまとった烏骨鶏の卵とマグロ中トロのコンフィを”サラダニソワーズ”のイメージで soft boiled egg in modern style ″Niçoise” with Macedonia vegetables ガストロノミー”ジョエル ,La Volaille Fermière à l'étouffée, mitonnée de légumes d'hiver truffées avec une sauce suprême 黒トリュフ香る鶏胸肉と冬野菜をソース・シュプレームで stewed free range chicken with truffled winter vegetables served in a supreme sauce ラ ターブル ドゥ